에어프라이어 추천 '양념치킨 소스 요리 닭봉, 닭다리 요리' 조리법 대공개

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지난 포스팅을 보시면, 지니효가 필립스 에어프라이어를 구입하였단 것을 알고 계실텐데요. 

요즘 에어프라이어는 제 요리에 있어 없어서는 안될 필수품이랍니다. 

 

오늘은 에어프라이어를 이용한 닭봉, 닭다리 요리를 소개해 드리려고 합니다. 

 

 

닭봉, 닭다리 요리 순서대로 따라하기 

 

① 먼저 닭봉과 닭다리를 우유에 담구어 두세요, 우유에 담구어 두면 닭의 잡내를 없애고, 닭고기의 육질을 부드럽게 할 수 있습니다. 저는 잡내를 더 잡기 위해 우유에 월계수 두잎을 띄우기도 하였어요.

 

 

② 우유에 담구어 놓은 닭봉과 닭다리를 물로 깨끗하게 헹군 후에 물기를 빼주세요. 

 

③ 닭봉에 소금과 후추를 뿌려 간을 맞추어 주세요.

 

 

 

 

 

④ 닭봉을 에어프라이어에 넣기 전에 올리브유를 겉면에 발라주면 더욱 바삭해 집니다. 에어프라이어로 조리하면 겉면이 바사삭해져요. 저는 스프레이식 올리브유가 있어서 스프레이로 올리브유를 뿌려주었습니다. 

 

⑤ 이제 닭봉을 에어프라이어에 넣고 200도에서 약 10분간 조리해 주고, 다시 꺼내서 뒤집어서 재차 10분을 조리해 줍니다. 

 

 

⑥ 15분 후 아주 노릇노릇한 닭봉, 닭다리 요리가 완성되었습니다.

 

 

닭봉, 닭다리에 소스를 발라서 다시 에어프라이어에 5분 정도 조리하여 먹을 수도 있는데, 저와 남편은 소스를 찍어 먹는 것을 선호해서 소스를 찍어 먹기로 하였습니다. 아래에서는 소스만드는 법에 알려드릴게요.

 

 

양념치킨맛 소스 만들기 따라해 보세요

 

 " 간장 1.5 숟가락 + 굴소스 1숟가락 + 고춧가루 2숟가락 + 다진마늘 1숟가락 + 설탕 1숟가락 + 물엿 또는 올리고당 3숟가락 + 청주 또는 맛술 또는 소주 2숟가락 + 물 2숟가락 "

 

 

을 넣고 저어주세요. 아주 신속하고 간편하게 완성이 된답니다. 

 

 

이렇게 에어프라이어로 만든 닭봉과 닭다리 요리를 맛있는 양념치킨 소스에 찍어서 아~주 맛나게 먹었답니다. 양념치킨 에어프라이어 닭봉, 닭다리 요리를 신선한 토마토 카프리제와 곁들어 먹으니 더욱 꿀맛이었어요.

 

 

제가 닭다리, 닭봉 요리를 만든 에어프라이어는 필립스 제품인데, 제가 포스팅 해 두었으니 아래 링크 참고하셔요. 

 

에어프라이어 추천 "필립스 에어프라이어 9238" 사용후기 및 장점(클릭하면 포스팅으로 이동합니다)

 

 

또 만나요, 지니효.