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저속 노화 식단: 건강한 동안 유지법1. 저속 노화란?저속 노화(Slow Aging)란 신체적, 정신적 건강을 유지하면서 노화를 늦추는 것을 의미합니다. 이를 위해서는 올바른 식습관이 필수적입니다.  저속 노화 식단은 산화 스트레스를 줄이고, 세포 재생을 촉진하며, 염증을 완화하는 데 초점을 둡니다.     2. 저속 노화 식단의 핵심 원칙1) 항산화 식품 섭취산화 스트레스는 세포 손상을 유발하며 노화를 촉진하는 주요 원인 중 하나입니다. 항산화 물질이 풍부한 식품을 섭취하면 노화 속도를 늦출 수 있습니다.대표적인 항산화 식품: 베리류(블루베리, 라즈베리, 아사이베리), 녹차, 다크 초콜릿(카카오 70% 이상), 토마토, 석류2) 항염 식단 유지만성 염증은 노화와 질병의 주요 원인입니다. 염증을 줄이기 ..